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Allegria
  • Le guide Hachette des vins 2022 : 2 étoile(s)
  • La revue des vins de France 2021 : 17 points

Allegria

Dolce Farniente
Languedoc AOP
Rosé 2020
89/100 - La Revue du Vin de France classe notre Rosé dans les 20 meilleurs du Languedoc ! "Une empreinte différente : la construction de ce rosé se fonde sur la puissance d'un vin de gastronomie plus que sur le charme d'un rosé d'apéro. Les parfums de fruits rouges associés à la mandarine du bouquet contribuent à la complexité du vin. La bouche racée et tonique offre fraîcheur et texture"
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Distinctions La revue des vins de France 2021 : 17 points ; Le guide Hachette des vins 2022 : 2 étoile(s)
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc
Cuvée Dolce Farniente
Couleur Rosé
Millésime 2020
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en cuve inox, Fermentation thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en cuve inox, Bouchon en verre, Elevage sur lies.

Œil

Couleur saumonée, claire, reflets corail.

Nez

Elégant, frais, arômes de framboise.

Bouche

Harmonieuse, aérienne, acidulée, corps léger, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Crevettes à la plancha, Poissons grillés, Spécialités asiatiques

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2021 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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