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Allegria
  • Concours des vins Millésime bio 2021 : Médaille d'or

Allegria

Cinsault Abuelo (Vin sans sulfites ajoutés)
Pays d'Hérault IGP
Rouge 2019
Notre unique cuvée sans sulfites ajoutées. " Le Cinsault fait partie des cépages capables de susciter l’émotion, le désir. " Pierre Citerne, journaliste à la Revue du Vin de France
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Distinctions Concours des vins Millésime bio 2021 : Médaille d'or
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Hérault
Cuvée Cinsault Abuelo (Vin sans sulfites ajoutés)
Couleur Rouge
Millésime 2019
Cépage Cinsault
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Cuves en ciment brut. Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège, Sans sulfites ajoutés.

Œil

Couleur cerise, claire, reflets pourpres.

Nez

Aromatique, délicat, arômes de cerise griotte, arômes de fruits cuits.

Bouche

Croquante, généreuse, charnue, généreuses notes de rose, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes rouges grillées

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

De 2020 à 2025

Allergènes

Aucun allergène identifié

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