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Allegria

Allegria

Poivre de Mourvèdre
Pays d'Hérault IGP
Rouge 2014
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Livraison gratuite
Frais de port : 15,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 174,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Tasted 100% blind 2017 : 90/100
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Hérault
Cuvée Poivre de Mourvèdre
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Mourvèdre
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Cuves en ciment brut. Elevage en barrique de deux vins, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur violine, intense, reflets pourpres.

Nez

Complexe, elégant, arômes de violette, intenses arômes de poivre noir.

Bouche

Notes de violette, généreuses notes de poivre noir.

Accords mets & vin

Côte de bœuf, Tournedos, Chevreuil , Magret de canard

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

Depuis 2013

Allergènes

Aucun allergène identifié

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