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Allegria

Allegria

Dolce Farniente
Languedoc AOP
Rosé 2022
Le rosé élégant du Domaine connaît chaque année un peu plus de succès. Equilibré et vif, il est le compagnon incontournable de vos plus beaux apéritifs et repas de Printemps et d'Eté. Pour les grandes fêtes, le Magnum et le Jéroboam sont des incontournables. Mainte fois récompensé par le Guide Hachette
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Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc
Cuvée Dolce Farniente
Color Rosé
Vintage 2022
Grape variety Grenache, Syrah
Alcohol 13%
Content 150 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols basaltiques.

Appareance

Couleur framboise, claire, reflets bleus. Ce vin élégant marque par son nez intense avec des notes de fruits rouges et de grenade. En bouche, le vin est ample et vif avec une finale saline, presque salée. La belle longueur en bouche lui permette d'accompagner tout un repas estival.

Nose

Elégant, frais, arômes de framboise.

Palate

Harmonieuse, aérienne, acidulée, notes de cerise, notes de framboise, intenses notes de fruits rouges, souple, minérale, corps léger, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Crevettes à la plancha, Poissons grillés, Spécialités asiatiques

Serving temperature

7° - 9°

Aging potential

De 2023 à 2025

Allergens

Aucun allergène identifié

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