Allegria

Allegria

Dolce Farniente
Languedoc AOP
Rose 2022
Le rosé élégant du Domaine connaît chaque année un peu plus de succès. Equilibré et vif, il est le compagnon incontournable de vos plus beaux apéritifs et repas de Printemps et d'Eté. Pour les grandes fêtes, le Magnum et le Jéroboam sont des incontournables. Mainte fois récompensé par le Guide Hachette
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Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc
Cuvée Dolce Farniente
Color Rose
Vintage 2022
Grape variety Grenache, Syrah
Alcohol 13%
Content 300 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressurage direct. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats. Sols basaltiques.


Appareance

Raspberry colour, pale, blue highlights. Ce vin élégant marque par son nez intense avec des notes de fruits rouges et de grenade. En bouche, le vin est ample et vif avec une finale saline, presque salée. La belle longueur en bouche lui permette d'accompagner tout un repas estival.


Nose

Elegant, fresh, raspberry aromas.


Palate

Well-balanced, ethereal, tangy, cherry hints, raspberry hints, intense red fruit hints, smooth, mineral, light body, good intensity, long length.


Wine and food pairing

For the aperitif, Prawns à la plancha, Grilled fish, Asian dishes


Serving temperature

7° - 9°


Aging potential

From 2023 to 2025


Allergens

No allergens identified


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