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Mendel-Mendoza-Argentina
  • Wine Advocate 2018 : 91/100

Mendel-Mendoza-Argentina

Malbec
Red 2016
Le Grand vin de Roberto de la Mota, associé de notre Domaine Robert Parker 91 points “It’s clean precise and somewhat serious, quite surprising for this price level. It has some floral notes, a very balanced palate and very fine tannins. It has the profile of a wine that should develop slowly and nicely in bottle”
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Distinctions Wine Advocate 2018 : 91/100
Pays Argentine
Région Argentine
Cuvée Malbec
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Malbec
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Frequent pigeage (punching down the cap). Ageing in oak barrel, Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Traditional corks.

Œil

Ruby-red colour, intense, crimson highlights.

Nez

Liquorice aromas, black pepper aromas, liquorice aromas.

Accords mets & vin

Grilled red meats, Rib of beef, Venison

Température de service

16° - 18°

Allergènes

No allergens identified

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